鲜贝露春日尝鲜+香椿炒鸡蛋

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春天来了，各种蔬菜相继上市，香椿就是其中之一，我家这个季节必吃的食材，用香椿制作的美食有很多，但对于我来说做的最多的还是香椿炒鸡蛋，平凡家常老少皆宜，加入了太太乐鲜贝露调味汁，平添了鲜味和香气，早餐来一盘，元气满满特别满足。
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香椿炒鸡蛋的用料

鸡蛋 3个 香椿 100克
太太乐鲜贝露调味汁 1勺 盐 2克
葱 1段 胡椒粉 0.5克
食用油 3勺

香椿炒鸡蛋的做法

#春日时令，美味尝鲜#鲜贝露春日尝鲜+香椿炒鸡蛋的做法图解1

步骤1

食材准备好。
#春日时令，美味尝鲜#鲜贝露春日尝鲜+香椿炒鸡蛋的做法图解2

步骤2

香椿择洗干净，放入开水中汆烫，颜色变绿后捞出。
#春日时令，美味尝鲜#鲜贝露春日尝鲜+香椿炒鸡蛋的做法图解3

步骤3

控干水分切碎。
#春日时令，美味尝鲜#鲜贝露春日尝鲜+香椿炒鸡蛋的做法图解4

步骤4

葱切碎。
#春日时令，美味尝鲜#鲜贝露春日尝鲜+香椿炒鸡蛋的做法图解5

步骤5

鸡蛋敲入碗中打散。
#春日时令，美味尝鲜#鲜贝露春日尝鲜+香椿炒鸡蛋的做法图解6

步骤6

放入盐和胡椒粉调味。
#春日时令，美味尝鲜#鲜贝露春日尝鲜+香椿炒鸡蛋的做法图解7

步骤7

放入太太乐鲜贝露调味汁增鲜。
#春日时令，美味尝鲜#鲜贝露春日尝鲜+香椿炒鸡蛋的做法图解8

步骤8

放入葱碎和香椿碎。
#春日时令，美味尝鲜#鲜贝露春日尝鲜+香椿炒鸡蛋的做法图解9

步骤9

搅拌均匀。
#春日时令，美味尝鲜#鲜贝露春日尝鲜+香椿炒鸡蛋的做法图解10

步骤10

起油锅，放入食用油。
#春日时令，美味尝鲜#鲜贝露春日尝鲜+香椿炒鸡蛋的做法图解11

步骤11

油热后放入香椿鸡蛋液。
#春日时令，美味尝鲜#鲜贝露春日尝鲜+香椿炒鸡蛋的做法图解12

步骤12

一面定型后翻另一面。
#春日时令，美味尝鲜#鲜贝露春日尝鲜+香椿炒鸡蛋的做法图解13

步骤13

翻炒至两面金黄色，用锅铲分割成大块。
#春日时令，美味尝鲜#鲜贝露春日尝鲜+香椿炒鸡蛋的做法图解14

步骤14

熟透后关火出锅。
#春日时令，美味尝鲜#鲜贝露春日尝鲜+香椿炒鸡蛋的做法图解15

步骤15

装盘食用，非常美味。

香椿炒鸡蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-01

©本菜谱的做法由 优雅的长围巾 编写，未经授权不得转载

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