鸡蛋肉堡

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悠悠小食光
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自从没买到路边摊上的鸡蛋肉堡，整天的挂念，前天从网上买的锅到了今天赶紧解锁一下，发现除了夹肉，放虾仁，鸡肉，火腿肠，各种的馅料等着解锁，后悔没有早点做了

鸡蛋肉堡的用料

鸡蛋 2个 食盐 1/4茶匙
胡椒粉 1/8茶匙 肉馅 50克
面粉 100克 水 100克

鸡蛋肉堡的做法

鸡蛋肉堡的做法图解1

步骤1

面粉加水和盐调成稀面糊
鸡蛋肉堡的做法图解2

步骤2

肉馅加盐，味极鲜，耗油，老抽调味
鸡蛋肉堡的做法图解3

步骤3

准备点葱花，胡萝卜
鸡蛋肉堡的做法图解4

步骤4

全程小火，按照图片上的顺序第一次做也不会翻车
鸡蛋肉堡的做法图解5

步骤5

鸡蛋盖上面糊后翻面抹油，并转动
鸡蛋肉堡的做法图解6

步骤6

大概翻三次，煎至两面金黄
鸡蛋肉堡的做法图解7

步骤7

成品，不用担心肉馅不熟

鸡蛋肉堡的烹饪技巧

全程小火，转动，翻面，肉馅不要放太多
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-03

©本菜谱的做法由 悠悠小食光 编写，未经授权不得转载

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