宫保鸡丁

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肉食实在是太美味了每天少不了宫保鸡丁传统菜，特别受欢迎而且又下饭好吃美味，就是爱吃的你怎么可以错过
参与活动: #视频菜谱征集丨肉食主义狂欢#

宫保鸡丁的用料

鸡胸肉 1块 花生米 100克
橄榄油 4勺 冬笋 半个
莴笋 少许 蚝油 1勺
生抽 少许 豆瓣酱 1勺多
料酒 适量 生粉 少许
白糖 1勺

宫保鸡丁的做法

#肉食主义狂欢#宫保鸡丁的做法图解1

步骤1

准备食材
#肉食主义狂欢#宫保鸡丁的做法图解2

步骤2

把鸡肉腌制加生抽和蚝油生粉
#肉食主义狂欢#宫保鸡丁的做法图解3

步骤3

加油先炒花生
#肉食主义狂欢#宫保鸡丁的做法图解4

步骤4

然后炒鸡丁
#肉食主义狂欢#宫保鸡丁的做法图解5

步骤5

放入冬笋
#肉食主义狂欢#宫保鸡丁的做法图解6

步骤6

炒好放碗里备用
#肉食主义狂欢#宫保鸡丁的做法图解7

步骤7

放油炒豆辨酱
#肉食主义狂欢#宫保鸡丁的做法图解8

步骤8

把鸡丁和笋一起炒加入白糖
#肉食主义狂欢#宫保鸡丁的做法图解9

步骤9

最后放入花生拌匀即可
#肉食主义狂欢#宫保鸡丁的做法图解10

步骤10

最后装盘即可

宫保鸡丁的烹饪技巧

鸡丁腌好后放入少许油炒的时候不会粘锅，花生一定要先炒冷却一下，花生酱里脆脆的家里有小孩所以不能放辣椒
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-03

©本菜谱的做法由 豆粉文文 编写，未经授权不得转载

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