流心芝士虾球

流心芝士虾球

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妮妮的早餐365
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芝士，鲜虾，炸一炸金黄酥脆还流心，隔壁的孩子都馋哭了
参与活动: #视频菜谱征集丨肉食主义狂欢#

流心芝士虾球的用料

虾 200克 芝士碎 20克
鸡蛋 一颗 淀粉 若干
黄面包糠 150克 杂蔬 若干

流心芝士虾球的做法

#肉食主义狂欢#流心芝士虾球的做法图解1

步骤1

准备食材
#肉食主义狂欢#流心芝士虾球的做法图解2

步骤2

虾仁剁成虾泥，放入杂蔬，耗油盐和糖，白胡椒粉调味
#肉食主义狂欢#流心芝士虾球的做法图解3

步骤3

虾泥铺一点放保鲜膜上，放入芝士碎，再放点虾泥盖住，保鲜膜拧成球
#肉食主义狂欢#流心芝士虾球的做法图解4

步骤4

蘸点蛋液
#肉食主义狂欢#流心芝士虾球的做法图解5

步骤5

裹上面包糠
#肉食主义狂欢#流心芝士虾球的做法图解6

步骤6

做成均匀大小的虾球
#肉食主义狂欢#流心芝士虾球的做法图解7

步骤7

低温炸一次，捞出后放温，让后高温复炸至熟透
#肉食主义狂欢#流心芝士虾球的做法图解8

步骤8

出锅，浇上番茄酱
#肉食主义狂欢#流心芝士虾球的做法图解9

步骤9

不烫后趁热吃，奶香芝士融化在Q弹的虾肉里，外皮金黄酥脆，太好吃了

流心芝士虾球的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-04

©本菜谱的做法由 妮妮的早餐365 编写，未经授权不得转载

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