原味夏威夷果薄脆

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过年买的夏威夷果还没吃完,今天就来消耗消耗吧,可可夏威夷果薄脆吃过了,今天试试原味的看看如何!

原味夏威夷果薄脆的用料

材料A 低粉 30克
蛋清 1个 细砂糖 25克
黄油 30克 材料B
夏威夷果 适量 黄油 6克
蜂蜜 6克

原味夏威夷果薄脆的做法

原味夏威夷果薄脆的做法图解1

步骤1

材料准备好。
原味夏威夷果薄脆的做法图解2

步骤2

先制作材料A部分:黄油隔热水融化。
原味夏威夷果薄脆的做法图解3

步骤3

融化好的黄油放一旁备用。
原味夏威夷果薄脆的做法图解4

步骤4

蛋清加细砂糖。
原味夏威夷果薄脆的做法图解5

步骤5

搅拌均匀至细砂糖融化。
原味夏威夷果薄脆的做法图解6

步骤6

筛入低粉。
原味夏威夷果薄脆的做法图解7

步骤7

用蛋抽混合均匀备用。
原味夏威夷果薄脆的做法图解8

步骤8

融化好的黄油倒入面糊中。
原味夏威夷果薄脆的做法图解9

步骤9

用蛋抽混合均匀。
原味夏威夷果薄脆的做法图解10

步骤10

装入裱花袋备用。
原味夏威夷果薄脆的做法图解11

步骤11

接下来制作材料B部分:黄油和蜂蜜隔热水融化。
原味夏威夷果薄脆的做法图解12

步骤12

融化好的黄油蜂蜜。
原味夏威夷果薄脆的做法图解13

步骤13

倒入夏威夷果,翻拌均匀,让每颗夏威夷果均匀沾上黄油蜂蜜。
原味夏威夷果薄脆的做法图解14

步骤14

烤箱上火160度下火130度开始预热。烤盘铺上油纸,裱花袋剪个小口,均匀的在油纸上挤上面糊,面糊不要挤的太靠近,烤的时候面糊摊开会变大的,如果挤的太靠近,烤的时候面糊会再摊开,就容易连到一起了。
原味夏威夷果薄脆的做法图解15

步骤15

挤好之后放上夏威夷果。
原味夏威夷果薄脆的做法图解16

步骤16

放入海氏K5多功能空气炸烤箱中。
原味夏威夷果薄脆的做法图解17

步骤17

上火160度,下火130度烤16分钟,每个烤箱的脾气都不一样,要根据自己烤箱的情况来调整时间和温度。
原味夏威夷果薄脆的做法图解18

步骤18

烤好的薄脆取出晾凉。
原味夏威夷果薄脆的做法图解19

步骤19

刚烤好的薄脆是有点软有点韧的,凉了之后就会变得脆脆的了,非常好吃哦!

原味夏威夷果薄脆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-04-05

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