冰脆焦爽马蹄糕

冰脆焦爽马蹄糕

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冰爽和焦脆，可以两吃的马蹄糕

冰脆焦爽马蹄糕的用料

马蹄粉 30克 清水 300克
淀粉 30克 白糖 适量勺

冰脆焦爽马蹄糕的做法

冰脆焦爽马蹄糕的做法图解1

步骤1

马蹄粉淀粉一比一加入水，做成淀粉水
冰脆焦爽马蹄糕的做法图解2

步骤2

锅内倒入白糖，炒成糖浆
冰脆焦爽马蹄糕的做法图解3

步骤3

糖浆内加入清水，放马蹄煮沸，加入淀粉水
冰脆焦爽马蹄糕的做法图解4

步骤4

一直搅合成浆糊状
冰脆焦爽马蹄糕的做法图解5

步骤5

上锅蒸40分钟即可

冰脆焦爽马蹄糕的烹饪技巧

放入冰箱冷冻1-2小时拿出来吃清凉爽口，冻凉后切块放入锅煎焦香Q弹
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-05

©本菜谱的做法由 欣柠厨房 编写，未经授权不得转载

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