马蹄糕

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马蹄糕的用料

马蹄粉 250克 水 1800毫升
红片糖 2片 马蹄 5~6个

马蹄糕的做法

马蹄糕的做法图解1

步骤1

马蹄去皮
马蹄糕的做法图解2

步骤2

马蹄切片
马蹄糕的做法图解3

步骤3

把1500毫升清水煮开，放入片糖
马蹄糕的做法图解4

步骤4

将马蹄片放入糖水中
马蹄糕的做法图解5

步骤5

用300g清水倒入马蹄粉中搅拌成均匀的粉水
马蹄糕的做法图解6

步骤6

将搅拌均匀的粉水倒入糖水中，一边倒一边搅拌。
马蹄糕的做法图解7

步骤7

将粉浆装盘
马蹄糕的做法图解8

步骤8

放入蒸锅蒸熟
马蹄糕的做法图解9

步骤9

放凉切件

马蹄糕的烹饪技巧

糖水煮沸后，倒入粉水的时候要边倒，边快速搅拌。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-19

©本菜谱的做法由 油盐菜心 编写，未经授权不得转载

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