纸杯草莓蛋糕

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小花仙168
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春季草莓正当时，草莓蛋糕约一个

纸杯草莓蛋糕的用料

全蛋 3个 低筋面粉 50g
细砂糖 50g 淡奶油 250g
牛奶 40g 油 30g
新鲜草莓 适量

纸杯草莓蛋糕的做法

纸杯草莓蛋糕的做法图解1

步骤1

准备食材
纸杯草莓蛋糕的做法图解2

步骤2

蛋清蛋黄分离，蛋黄中加入牛奶，玉米油，混合均匀
纸杯草莓蛋糕的做法图解3

步骤3

低筋面粉过筛，翻拌均匀
纸杯草莓蛋糕的做法图解4

步骤4

蛋清分三次加入30克白砂糖，打发
纸杯草莓蛋糕的做法图解5

步骤5

直至硬性发泡
纸杯草莓蛋糕的做法图解6

步骤6

打发好蛋清，面糊混合均匀
纸杯草莓蛋糕的做法图解7

步骤7

模具放纸托，倒去面糊
纸杯草莓蛋糕的做法图解8

步骤8

撒适量白芝麻
纸杯草莓蛋糕的做法图解9

步骤9

140℃烤40分钟
纸杯草莓蛋糕的做法图解10

步骤10

蛋糕烤好了
纸杯草莓蛋糕的做法图解11

步骤11

淡奶油中加入20克白砂糖打发
纸杯草莓蛋糕的做法图解12

步骤12

打发好的奶油装入裱花袋，挤到蛋糕杯上
纸杯草莓蛋糕的做法图解13

步骤13

最后摆放好草莓

纸杯草莓蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-05

©本菜谱的做法由 小花仙168 编写，未经授权不得转载

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