下饭菜豌豆烧肉末凉拌紫甘蓝

下饭菜豌豆烧肉末凉拌紫甘蓝

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紫甘蓝含有非常丰富的花青素，它是一种强有力的抗氧化剂，这些抗氧化成分能够保护身体免受自由基的损伤，并能有助于细胞的更新。紫甘蓝配上豆腐丝，有很好的舒缓压力，抗疲劳的作用，非常适合脑力劳动者经常食用。

下饭菜豌豆烧肉末凉拌紫甘蓝的用料

肉末 200g 紫甘蓝 半个
生抽 1勺 蒜头 4瓣
盐 3克 醋 1勺
小米椒 3个

下饭菜豌豆烧肉末凉拌紫甘蓝的做法

下饭菜豌豆烧肉末凉拌紫甘蓝的做法图解1

步骤1

姜末
下饭菜豌豆烧肉末凉拌紫甘蓝的做法图解2

步骤2

五花肉切丁或者剁碎
下饭菜豌豆烧肉末凉拌紫甘蓝的做法图解3

步骤3

油热先下肉丁翻炒1分钟 下姜末，调味料等 倒入洗净的豌豆翻炒 加盐翻炒均匀 可加少许水焖煮5分钟 待豌豆熟透后即可出锅
下饭菜豌豆烧肉末凉拌紫甘蓝的做法图解4

步骤4

一个小彩蛋，视频里有答案哟
下饭菜豌豆烧肉末凉拌紫甘蓝的做法图解5

步骤5

好啦，完成

下饭菜豌豆烧肉末凉拌紫甘蓝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-05

©本菜谱的做法由 勿空便当 编写，未经授权不得转载

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