可乐鸡翅

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可乐鸡翅的用料

鸡翅 十只 可乐 300ml
盐 3克 生抽 1勺
八角 2个 葱姜 几片
耗油 1勺

可乐鸡翅的做法

可乐鸡翅的做法图解1

步骤1

鸡翅清洗，正反两面划两刀，冷水下锅，煮出血沫，捞出清洗干净控水备用。
可乐鸡翅的做法图解2

步骤2

热锅热油，下鸡翅煎一下，然后放入葱姜八角翻炒，随后淋入生抽，耗油，盐，继续翻炒几下，倒入一罐可乐，加少许水莫过可乐开大火。
可乐鸡翅的做法图解3

步骤3

大火煮开后转小火，等到汤汁快干的时候大火收一下汁即可出锅。

可乐鸡翅的烹饪技巧

1.热锅下鸡翅的时候一定要快速盖锅盖，不然会溅一身油。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-06

©本菜谱的做法由 鸡汁豆腐串 编写，未经授权不得转载

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