花蛤粉丝煲

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减肥路太长
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味道和外面卖的一样，低脂！

花蛤粉丝煲的用料

花蛤 一斤 粉丝 2小捆
蒜蓉 3勺 干辣椒 2个
香葱 4根 蒸鱼豉油 一勺
油 一勺 清水 一碗
红黄彩椒碎 适量 葱花 适量
豆瓣酱 1勺 耗油 1勺
金针菇 一小袋

花蛤粉丝煲的做法

花蛤粉丝煲的做法图解1

步骤1

花蛤放水里，加一勺盐，一勺食用油，搅拌均匀，吐沙一个小时
花蛤粉丝煲的做法图解2

步骤2

金针菇盐水泡一下，洗干净，挤干水备用
花蛤粉丝煲的做法图解3

步骤3

粉丝放水里稍微泡一下，可以捋顺就可以了，不要泡软了
花蛤粉丝煲的做法图解4

步骤4

花蛤吐完沙子，洗干净，控干水。然后准备一个小锅，把金针菇铺到底下
花蛤粉丝煲的做法图解5

步骤5

再铺粉丝
花蛤粉丝煲的做法图解6

步骤6

放上花蛤，放彩椒碎，葱花，干辣椒
花蛤粉丝煲的做法图解7

步骤7

放香油蒜蓉，我买的现成的罐装的。没有现成的就切蒜末浇热油就可以
花蛤粉丝煲的做法图解8

步骤8

加豆瓣酱和耗油
花蛤粉丝煲的做法图解9

步骤9

倒入一碗水，中火煮八分钟左右
花蛤粉丝煲的做法图解10

步骤10

花蛤都开口了，熟了就可以出锅了！

花蛤粉丝煲的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-07

©本菜谱的做法由 减肥路太长 编写，未经授权不得转载

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