鸡腿青椒丝

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鸡腿青椒丝的用料

鸡腿 2个 青椒 4个
姜蒜 若干 紫苏 一小把

鸡腿青椒丝的做法

鸡腿青椒丝的做法图解1

步骤1

鸡腿肉砍成小块，紫苏、青椒、姜切丝，蒜剁成蒜末
鸡腿青椒丝的做法图解2

步骤2

我得紫苏又一次成功被我薅秃了
鸡腿青椒丝的做法图解3

步骤3

锅中烧开水，把鸡腿肉放进去烫一遍，再捞出冲洗干净，控干水
鸡腿青椒丝的做法图解4

步骤4

起锅烧油把青椒丝炒转色，装盘备用
鸡腿青椒丝的做法图解5

步骤5

锅中留油，加入冰糖炒出糖色，再加入鸡肉翻炒，把鸡肉炒出焦糖色
鸡腿青椒丝的做法图解6

步骤6

加入姜丝，一点盐继续翻炒
鸡腿青椒丝的做法图解7

步骤7

加点东古一品鲜再炒
鸡腿青椒丝的做法图解8

步骤8

加一盖子（酒瓶盖子）桂林三花香，加一点点水小火焖一会儿
鸡腿青椒丝的做法图解9

步骤9

焖干水分后，先加入青椒丝翻炒均匀
鸡腿青椒丝的做法图解10

步骤10

最后加入蒜蓉和紫苏，还是翻炒均匀，香啊
鸡腿青椒丝的做法图解11

步骤11

起锅装盘，就这样了，香啊

鸡腿青椒丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-07

©本菜谱的做法由 ～小太阳～ 编写，未经授权不得转载

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