巧克力冰棍蛋糕

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巧克力冰棍蛋糕的用料

鸡蛋 2个 细砂糖 40克
玉米淀粉 2克 低筋粉 55克
玉米油 20克 冰棍模剧 适量
冰棍棒 几根 白巧克力 250g
黑巧克力 250克 各种装饰 适量
油性色素 适量

巧克力冰棍蛋糕的做法

巧克力冰棍蛋糕的做法图解1

步骤1

鸡蛋和细砂糖玉米淀粉一起打发
巧克力冰棍蛋糕的做法图解2

步骤2

打发到发白膨胀如图
巧克力冰棍蛋糕的做法图解3

步骤3

筛入低筋粉
巧克力冰棍蛋糕的做法图解4

步骤4

翻拌至无干粉
巧克力冰棍蛋糕的做法图解5

步骤5

加入玉米油
巧克力冰棍蛋糕的做法图解6

步骤6

翻拌均匀
巧克力冰棍蛋糕的做法图解7

步骤7

装入裱花袋
巧克力冰棍蛋糕的做法图解8

步骤8

挤入刷过油的模剧八分满
巧克力冰棍蛋糕的做法图解9

步骤9

震出气泡
巧克力冰棍蛋糕的做法图解10

步骤10

烤箱预热180度，烤15到20分钟
巧克力冰棍蛋糕的做法图解11

步骤11

白巧克力镉水融化
巧克力冰棍蛋糕的做法图解12

步骤12

上第一层巧克力，用勺子浇上去
巧克力冰棍蛋糕的做法图解13

步骤13

晾干，白巧克力比较薄所以要上两层巧克力
巧克力冰棍蛋糕的做法图解14

步骤14

晾干后第二层可以放一些色素，滴一滴在勺子里
巧克力冰棍蛋糕的做法图解15

步骤15

慢慢到上去自然晕开
巧克力冰棍蛋糕的做法图解16

步骤16

多试几次就会了
巧克力冰棍蛋糕的做法图解17

步骤17

然后装饰成自己喜欢的样子
巧克力冰棍蛋糕的做法图解18

步骤18

水果干也可以装饰
巧克力冰棍蛋糕的做法图解19

步骤19

装饰好的样子
巧克力冰棍蛋糕的做法图解20

步骤20

晾干以后整理掉多余的边边
巧克力冰棍蛋糕的做法图解21

步骤21

色素要用油性色素，普通的不可以
巧克力冰棍蛋糕的做法图解22

步骤22

蔬菜干也可以装饰
巧克力冰棍蛋糕的做法图解23

步骤23

很美是吧
巧克力冰棍蛋糕的做法图解24

步骤24

最后把剩下的白巧克力调色装裱花袋，化一锅黑巧克力来做，先淋上黑巧克力，在挤上调色的巧克力，自己喜欢怎么挤就怎么挤
巧克力冰棍蛋糕的做法图解25

步骤25

也很美

巧克力冰棍蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-08

©本菜谱的做法由 she r r y 编写，未经授权不得转载

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