山药虾饼

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程薇薇
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小朋友不爱吃山药，这个办法还是不错的.

山药虾饼的用料

中筋面粉 10g 山药 铁棍山药半根
胡萝卜 小半根 虾 小半斤
葱花 适量 盐 适量
油 适量 西蓝花 三两朵
鸡蛋 一个

山药虾饼的做法

山药虾饼的做法图解1

步骤1

把胡萝卜山药隔水蒸熟，山药捣成泥，胡萝卜掰碎，西蓝花焯水剪下花朵部分，加面粉鸡蛋和在一起，加点盐。
山药虾饼的做法图解2

步骤2

剥好的虾仁剁碎和在一起，顺时针搅拌均匀至上劲。
山药虾饼的做法图解3

步骤3

滴几滴油在锅里。
山药虾饼的做法图解4

步骤4

趁饼面上还是湿的，撒些黑芝麻增加香味又可以补钙。
山药虾饼的做法图解5

步骤5

饼子底部可以夹起的时候就翻面。
山药虾饼的做法图解6

步骤6

全程都要小火，少油，这样吃起来健康。
山药虾饼的做法图解7

步骤7

作为早餐，建议头一晚就调好面糊，放置冰箱保鲜，第二天早上起床直接开锅做，更加省时。

山药虾饼的烹饪技巧

其中山药也可以换成土豆，其他蔬菜也可以换成别的蔬菜，美食在于个人爱好，只要自己愿意动手，做什么都好吃 我的山药饼还加了玉米和紫菜，还有小麦胚芽，纯属个人爱好，大家也可以尽情发挥！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-08

©本菜谱的做法由 程薇薇 编写，未经授权不得转载

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