酒酿甜品

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我是甜食爱好者，家里又有个爱甜食的小宝，共同的爱好促使我成长为厨妈，只要是好吃的~统统整起来

酒酿甜品的用料

红枣 6-8小粒 彩色小汤圆 6-10颗
芋圆 8-10粒 鸡蛋 1-2个
冰糖 少量克 米酒 400g

酒酿甜品的做法

酒酿甜品的做法图解1

步骤1

先将芋圆放入清水中煮
酒酿甜品的做法图解2

步骤2

正在煮的芋圆在煮到快浮起时，加入彩色小汤圆及红枣，混合煮到浮起
酒酿甜品的做法图解3

步骤3

浮起后倒入米酒，煮开后改小火，加入少量冰糖（根据个人的喜好放入），糖化开后将鸡蛋打散倒入
酒酿甜品的做法图解4

步骤4

煮到米酒水沸腾即可

酒酿甜品的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-10

©本菜谱的做法由 我爱bake 编写，未经授权不得转载

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