一口西多士

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西多士是香港茶餐厅最常见的小吃之一，简称“西多”，据说该甜品是由法国传入的，故西多士亦叫“法兰西多士（FrenchToast）”。 上桌根据个人口味添加适量的糖浆或炼奶即可食用。就是这么简单的食材，却能拼凑出花生酱的甜而不腻、香脆酥软、让人一口咬下去啧啧称奇的美味口感。
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西多士的用料

吐司片 4片 鸡蛋 2个
四季宝花生酱 适量

西多士的做法

#四季宝蓝小罐#一口西多士的做法图解1

步骤1

吐司切除掉四边。
#四季宝蓝小罐#一口西多士的做法图解2

步骤2

然后再对切成4块。
#四季宝蓝小罐#一口西多士的做法图解3

步骤3

抹上花生酱。
#四季宝蓝小罐#一口西多士的做法图解4

步骤4

两片合起。
#四季宝蓝小罐#一口西多士的做法图解5

步骤5

把剩余的都弄好，备用。
#四季宝蓝小罐#一口西多士的做法图解6

步骤6

热锅热油。
#四季宝蓝小罐#一口西多士的做法图解7

步骤7

鸡蛋打散，然后裹好酱的吐司全身沾满蛋液。
#四季宝蓝小罐#一口西多士的做法图解8

步骤8

下锅，炸至稍微有点金黄即可。
#四季宝蓝小罐#一口西多士的做法图解9

步骤9

摆盘，淋上炼奶，或者自己喜欢的汁。和奶茶很配哦。

西多士的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-10

©本菜谱的做法由 冰妈厨房 编写，未经授权不得转载

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