手工蒸饺

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侯家的小娘子
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突然想吃蒸饺，现有材料随便做一做

手工蒸饺的用料

面粉 400克 肉馅 500克
白菜 100克 葱 50克
食盐 适量 鸡精 适量
生抽 适量 草果面 适量

手工蒸饺的做法

手工蒸饺的做法图解1

步骤1

面粉加适量水和好后醒一下
手工蒸饺的做法图解2

步骤2

肉馅加调料拌好，我喜欢白菜肉馅，老公喜欢香葱肉馅，白菜切细末后放点盐杀杀水，然后挤干水分放入肉馅即可，香葱切末放入肉馅！放入喜欢的调味料拌匀即可！我就放了鸡精，草果面，一点点生抽
手工蒸饺的做法图解3

步骤3

醒好的面团切成喜欢的大小剂子，然后擀圆，蒸饺薄一点好吃
手工蒸饺的做法图解4

步骤4

包好了放一两分钟就可以上锅了
手工蒸饺的做法图解5

步骤5

我怕底烂，所以垫了油纸
手工蒸饺的做法图解6

步骤6

面皮还是不够薄，不过也是好吃的
手工蒸饺的做法图解7

步骤7

蘸水就是醋，生抽，辣椒油，花椒油！好吃

手工蒸饺的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-12

©本菜谱的做法由 侯家的小娘子 编写，未经授权不得转载

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