手工蒸饺

精品 独家
1.1万 浏览 148 收藏
收藏
是纪米不是吉米
是纪米不是吉米 是纪米不是吉米
＋ 关注

手工蒸饺的用料

香葱 2根 生抽 1勺
中筋面粉 600g 猪肉泥 600g
白菜 半颗 玉米 1根

手工蒸饺的做法

手工蒸饺的做法图解1

步骤1

猪肉搅拌成猪肉泥。然后逆时针搅拌出胶状。
手工蒸饺的做法图解2

步骤2

搅拌好的肉泥加入调料（盐，鸡精，水，耗油，生抽，细砂糖，黑胡椒粉），放入调料后搅拌均匀。
手工蒸饺的做法图解3

步骤3

600克中筋面粉，加300克水肉成面团后盖上醒发十分钟。
手工蒸饺的做法图解4

步骤4

醒发好后搓条然后切成十克左右的小团后备用。
手工蒸饺的做法图解5

步骤5

肉馅里加入玉米和葱花，喜欢吃什么加什么
手工蒸饺的做法图解6

步骤6

把剂子擀成面皮后把肉馅放上去
手工蒸饺的做法图解7

步骤7

把面皮拿起来，捏住尾端往前推，如图反复即可。
手工蒸饺的做法图解8

步骤8

成品是这样，包好后放蒸笼里，锅里水沸腾后吧蒸笼放上蒸十分钟即可。

手工蒸饺的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-04-12 · 广西

©本菜谱的做法由 是纪米不是吉米 编写，未经授权不得转载
分类： 晚餐 一人食
上传我做的这道菜

手工蒸饺的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 手工蒸饺

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 手工蒸饺的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活