奥利奥雪媚娘

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奥利奥雪媚娘的用料

雪媚娘皮材料： 糯米粉 55克
玉米淀粉 15克 黄油 10克
牛奶 95毫升 糖小朵零卡糖 15g
奶油馅材料： 奥利奥碎 适量
淡奶油 200克 糖小朵零卡糖 10克

奥利奥雪媚娘的做法

奥利奥雪媚娘的做法图解1

步骤1

容器里加入糯米粉和玉米淀粉
奥利奥雪媚娘的做法图解2

步骤2

加入牛奶
奥利奥雪媚娘的做法图解3

步骤3

加入糖小朵零卡糖，搅拌均匀
奥利奥雪媚娘的做法图解4

步骤4

把液体过筛到碗里，盖上保鲜膜，用牙签扎几个洞，上锅蒸30分钟
奥利奥雪媚娘的做法图解5

步骤5

取出碗，用牙签划几下面皮，中间没有白色液体，就是熟了，加入黄油，等到面皮不烫手了再和匀。
奥利奥雪媚娘的做法图解6

步骤6

取一个没有水的锅，把50g糯米粉加入锅中，最小火翻炒糯米粉，炒至糯米粉微微发黄，装进盘子里待用。
奥利奥雪媚娘的做法图解7

步骤7

等面皮不烫手了，戴上一次性手套，把黄油和面皮抓匀，面板上撒上一部分炒熟的糯米粉，把面团和匀。
奥利奥雪媚娘的做法图解8

步骤8

不断拉扯面皮，使面皮更拉丝
奥利奥雪媚娘的做法图解9

步骤9

把面团分成五份，揉圆备用
奥利奥雪媚娘的做法图解10

步骤10

把淡奶油装进无油无水的盆中，加入糖小朵零卡糖
奥利奥雪媚娘的做法图解11

步骤11

用电动打蛋器低速打发好备用
奥利奥雪媚娘的做法图解12

步骤12

取一个小面团，用擀面杖擀成饺子皮形，铺在模具上（方便加奶油）
奥利奥雪媚娘的做法图解13

步骤13

挤上奶油
奥利奥雪媚娘的做法图解14

步骤14

撒上奥利奥碎
奥利奥雪媚娘的做法图解15

步骤15

把口捏上就行，别管什么手法，捏住就行，捏完把多出来的面剪掉；粘手的地方蘸上炒熟的糯米粉
奥利奥雪媚娘的做法图解16

步骤16

白白胖胖的雪媚娘就完成啦，里面也可以根据自己喜好加水果，糯糯叽叽我的爱～～

奥利奥雪媚娘的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-12

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