鲜肉包菜卷

鲜肉包菜卷

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王太2
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最美味的料理往往采用最天然的食材，自己亲手卷的鲜肉包菜卷，吊打众多其他卷类，华丽健康又美味。具体应该怎么做？答案都在视频里了，每一帧都是秘诀，快学起来吧！~ 你的支持与鼓励是我一直前进的动力，点赞，留言，分享，关注获得更多美味食谱
参与活动: #视频菜谱征集丨肉食主义狂欢#

鲜肉包菜卷的用料

猪绞肉 白糖
料酒 酱油
蚝油 十三香
胡椒粉 鸡蛋
芝麻油 蒜头
香菇 胡萝卜
生姜 生粉
包菜

鲜肉包菜卷的做法

#肉食主义狂欢# 鲜肉包菜卷的做法图解1

步骤1

肉馅调味：加入白糖、料酒、酱油、蚝油、十三香、胡椒粉
#肉食主义狂欢# 鲜肉包菜卷的做法图解2

步骤2

将肉馅搅拌均匀
#肉食主义狂欢# 鲜肉包菜卷的做法图解3

步骤3

加入鸡蛋一个、加入芝麻油
#肉食主义狂欢# 鲜肉包菜卷的做法图解4

步骤4

加入姜末、蒜末、香菇末、胡萝卜末搅拌
#肉食主义狂欢# 鲜肉包菜卷的做法图解5

步骤5

加入生粉，搅拌均匀
#肉食主义狂欢# 鲜肉包菜卷的做法图解6

步骤6

将包菜心取出
#肉食主义狂欢# 鲜肉包菜卷的做法图解7

步骤7

关键步骤：准备一锅水，水滚后加入一匙盐巴放入包菜，用汤勺将包菜淋熟
#肉食主义狂欢# 鲜肉包菜卷的做法图解8

步骤8

软硬适中的包菜叶就会自动脱落了
#肉食主义狂欢# 鲜肉包菜卷的做法图解9

步骤9

将包菜叶放入冷水降温
#肉食主义狂欢# 鲜肉包菜卷的做法图解10

步骤10

取出包菜叶包入馅料
#肉食主义狂欢# 鲜肉包菜卷的做法图解11

步骤11

将菜卷放进蒸笼，蒸煮8分钟
#肉食主义狂欢# 鲜肉包菜卷的做法图解12

步骤12

享用美味咯！！！！

鲜肉包菜卷的烹饪技巧

根据自身口味调整调料比例
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-13

©本菜谱的做法由 王太2 编写，未经授权不得转载

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