”莓”好的莴笋条

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当红彤彤的美国蔓越莓果与青绿绿的莴笋相遇会有什么样的火花呢，既有强烈的撞色之美，又有自然的统一协调，味道更是清新美好，清香的莴笋平添了酸与爽，食欲大好。
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#“莓”好春光日志#”莓”好的莴笋条的用料

莴笋 1根 美国蔓越莓鲜冻果 30克
蒜 4瓣 酱油 1勺
蚝油 1勺 食用油 3勺
花椒 20粒 盐 3克

#“莓”好春光日志#”莓”好的莴笋条的做法

#“莓”好春光日志#”莓”好的莴笋条的做法图解1

步骤1

食材准备好。
#“莓”好春光日志#”莓”好的莴笋条的做法图解2

步骤2

美国蔓越莓果自然解冻，清洗干净。
#“莓”好春光日志#”莓”好的莴笋条的做法图解3

步骤3

莴笋切细条状。
#“莓”好春光日志#”莓”好的莴笋条的做法图解4

步骤4

蒜切碎。
#“莓”好春光日志#”莓”好的莴笋条的做法图解5

步骤5

食材处理完毕。
#“莓”好春光日志#”莓”好的莴笋条的做法图解6

步骤6

起油锅放入2勺食用油，油热后放入花椒炒出香味。
#“莓”好春光日志#”莓”好的莴笋条的做法图解7

步骤7

放入莴笋条翻炒断生。
#“莓”好春光日志#”莓”好的莴笋条的做法图解8

步骤8

出锅备用。
#“莓”好春光日志#”莓”好的莴笋条的做法图解9

步骤9

再起油锅，放入1汤匙食用油加热，放入蒜碎，炒至微微焦黄色。
#“莓”好春光日志#”莓”好的莴笋条的做法图解10

步骤10

放入蔓越莓果。
#“莓”好春光日志#”莓”好的莴笋条的做法图解11

步骤11

炒至爆浆。
#“莓”好春光日志#”莓”好的莴笋条的做法图解12

步骤12

加入酱油和蚝油。
#“莓”好春光日志#”莓”好的莴笋条的做法图解13

步骤13

放入莴笋条。
#“莓”好春光日志#”莓”好的莴笋条的做法图解14

步骤14

翻炒均匀。
#“莓”好春光日志#”莓”好的莴笋条的做法图解15

步骤15

按自己口味添加盐，快速翻炒出锅。
#“莓”好春光日志#”莓”好的莴笋条的做法图解16

步骤16

装盘食用。

#“莓”好春光日志#”莓”好的莴笋条的烹饪技巧

蔓越莓果入菜增加果香味，营养丰富，色泽诱人。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-14

©本菜谱的做法由 优雅的长围巾 编写，未经授权不得转载

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