蔓越莓拌蘑菇片蓬好菜

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酸酸甜甜的蔓越莓干营养丰富，今天把她和蘑菇、蓬好菜配在一起做了个凉菜，居然出其的好吃，分享给豆友们，希望大家能喜欢。
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蔓越莓拌蘑菇片蓬好菜的用料

美国蔓越莓干 一包 口蘑 200克
蓬好菜 一把 麻油 适量
盐 适量 蒜蓉 适量
白糖 一点点

蔓越莓拌蘑菇片蓬好菜的做法

#“莓”好春光日志#蔓越莓拌蘑菇片蓬好菜的做法图解1

步骤1

色彩丰富的蔓越莓拌口蘑好菜，口感清爽可口，做法简单，下面就跟着我做起来吧！
#“莓”好春光日志#蔓越莓拌蘑菇片蓬好菜的做法图解2

步骤2

准备好食材：蔓越莓干、口蘑、蓬好菜。
#“莓”好春光日志#蔓越莓拌蘑菇片蓬好菜的做法图解3

步骤3

一包蔓越莓干，一半切碎末 。
#“莓”好春光日志#蔓越莓拌蘑菇片蓬好菜的做法图解4

步骤4

口蘑洗净后切片备用。
#“莓”好春光日志#蔓越莓拌蘑菇片蓬好菜的做法图解5

步骤5

锅放适量清水煮沸后加入切片备用的口蘑，水开后再煮二分钟左右。
#“莓”好春光日志#蔓越莓拌蘑菇片蓬好菜的做法图解6

步骤6

捞出过凉开水后沥干水分备用。
#“莓”好春光日志#蔓越莓拌蘑菇片蓬好菜的做法图解7

步骤7

原锅放入洗净的蓬好菜、煮至变色即捞出。
#“莓”好春光日志#蔓越莓拌蘑菇片蓬好菜的做法图解8

步骤8

捞出后放入凉开水中
#“莓”好春光日志#蔓越莓拌蘑菇片蓬好菜的做法图解9

步骤9

挤干水份切成末。
#“莓”好春光日志#蔓越莓拌蘑菇片蓬好菜的做法图解10

步骤10

口蘑碗里加入切碎的好菜，切碎的蔓越莓干。
#“莓”好春光日志#蔓越莓拌蘑菇片蓬好菜的做法图解11

步骤11

加适量盐 麻油 蒜蓉 白糖拌匀
#“莓”好春光日志#蔓越莓拌蘑菇片蓬好菜的做法图解12

步骤12

装盘后再撒上剩余的蔓越莓干，开吃啦…鲜嫩的口蘑清爽的好菜中夹着酸酸甜甜的蔓越莓干，口感丰富，味道特棒^_^。

蔓越莓拌蘑菇片蓬好菜的烹饪技巧

蘑菇自带鲜味，不需要加鸡精。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-14

©本菜谱的做法由 503飞啊 编写，未经授权不得转载

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