软糯Q弹的钵仔糕

精品 独家
16.0万 浏览 3453 收藏
收藏
云的美食厨房
云的美食厨房 云的美食厨房
＋ 关注


参与活动: #免费申领| 0糖0脂0热量，秀出蛮腰马甲线#

钵仔糕的用料

马蹄粉 10克 钵仔粉 100克
糖小朵零卡糖（或白糖） 70克 清水 170克
珍珠 适量 蔓越莓干 适量
蜜豆 适量

钵仔糕的做法

软糯Q弹的钵仔糕的做法图解1

步骤1

软糯Q弹。
软糯Q弹的钵仔糕的做法图解2

步骤2

准备好材料
软糯Q弹的钵仔糕的做法图解3

步骤3

糖用的是糖小朵零卡糖，没有可用50克左右的白砂糖代替。
软糯Q弹的钵仔糕的做法图解4

步骤4

准备一个大盆，将马蹄粉、钵仔粉、糖和清水一起加入，搅匀。
软糯Q弹的钵仔糕的做法图解5

步骤5

过筛一遍
软糯Q弹的钵仔糕的做法图解6

步骤6

准备了几个珍珠奶茶口味的，提前将珍珠煮好晾凉备用。
软糯Q弹的钵仔糕的做法图解7

步骤7

模具中放入蜜豆/蔓越莓干/珍珠
软糯Q弹的钵仔糕的做法图解8

步骤8

倒入面糊
软糯Q弹的钵仔糕的做法图解9

步骤9

冷水上锅大火蒸12分钟
软糯Q弹的钵仔糕的做法图解10

步骤10

焖2分钟后可出锅。
软糯Q弹的钵仔糕的做法图解11

步骤11

放凉后用签子脱模。
软糯Q弹的钵仔糕的做法图解12

步骤12

软软糯糯哒（ '▿ ' ）

钵仔糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-14

©本菜谱的做法由 云的美食厨房 编写，未经授权不得转载

钵仔糕的其他做法更多

上传我做的这道菜

钵仔糕的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 软糯Q弹的钵仔糕

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 13 软糯Q弹的钵仔糕的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活