蟹柳滑蛋三明治蟹柳和蛋的恩怨情仇

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Rivia呀
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好久不做三明治了，正好冰箱里有周末火锅吃剩的蟹柳，就拿出来放三明治里恰掉吧

恩怨情仇的用料

吐司 3片 蟹柳 3跟
鸡蛋 2个 黄油 适量
肉松 适量 芝麻酱 适量
火腿片 3片 芝士片 1片
牛奶 适量

恩怨情仇的做法

蟹柳滑蛋三明治蟹柳和蛋的恩怨情仇的做法图解1

步骤1

全部食材集合，蛋打在碗中加入适量牛奶搅打均匀，蟹柳撕成柳叶状，热锅，黄油切适量房锅中融化
蟹柳滑蛋三明治蟹柳和蛋的恩怨情仇的做法图解2

步骤2

热好的黄油锅加入搅打均匀的蛋奶液和撕碎的蟹柳，不停翻拌，保持热情，就不会变成一坨完整的固体。如果想口味重一点可以和我一样加点黑胡椒，但是我加的比较少也吃不出来黑胡椒的口味
蟹柳滑蛋三明治蟹柳和蛋的恩怨情仇的做法图解3

步骤3

蟹柳和蛋要打架打一会，所以也可以先准备吐司。吐司放入180℃预热好的烤箱，看自己喜欢什么硬度的吐司，我烤了五分钟左右，吐司有表层有一丢丢脆就拿出来备用啦
蟹柳滑蛋三明治蟹柳和蛋的恩怨情仇的做法图解4

步骤4

火腿片切小片放锅子翻炒，炒到自己喜欢的程度，不炒也可以，我只是更喜欢焦一点的肉肉
蟹柳滑蛋三明治蟹柳和蛋的恩怨情仇的做法图解5

步骤5

吐司上先来铺上第一个出锅的蟹柳奶蛋，金灿灿的溜蛋里藏着丝丝蟹柳
蟹柳滑蛋三明治蟹柳和蛋的恩怨情仇的做法图解6

步骤6

再上一次家里唯一的万年不变的沙拉酱，增加风味
蟹柳滑蛋三明治蟹柳和蛋的恩怨情仇的做法图解7

步骤7

盖上一层吐司，接着放上外焦里嫩的火腿片片儿，这火腿片儿炒的宛如培根的口感
蟹柳滑蛋三明治蟹柳和蛋的恩怨情仇的做法图解8

步骤8

在肉肉上撒满同样是万年不变的海苔肉松，接着盖上芝士片！最后就可以盖上最后一片吐司封印起来啦
蟹柳滑蛋三明治蟹柳和蛋的恩怨情仇的做法图解9

步骤9

保鲜膜裹好后对半切开，怎么样看都很诱人啦～

恩怨情仇的烹饪技巧

1.蛋液里的奶不用太多，不然滑蛋会滑成瀑布一般，太稀； 2.蟹柳和火腿的量随意就好，这次一下子放三片火腿明显感觉咸了； 哎呀，说完了～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-14

©本菜谱的做法由 Rivia呀 编写，未经授权不得转载

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