韩式辣酱炒花蛤

韩式辣酱炒花蛤

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撸zi嘉
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韩式风味花蛤你真的不想试试吗？

炒花蛤的用料

蛤蜊 500克 韩式辣酱 1勺
大葱 5克 姜丝 5克
蒜末 适量 生抽 2勺
蚝油 1勺

炒花蛤的做法

韩式辣酱炒花蛤的做法图解1

步骤1

清水冲洗花蛤，撒盐浸泡20分钟吐沙
韩式辣酱炒花蛤的做法图解2

步骤2

焯水煮熟，放入姜片料酒
韩式辣酱炒花蛤的做法图解3

步骤3

起锅热油爆香
韩式辣酱炒花蛤的做法图解4

步骤4

放入一勺韩式辣酱
韩式辣酱炒花蛤的做法图解5

步骤5

放入大葱继续翻炒
韩式辣酱炒花蛤的做法图解6

步骤6

爆炒花蛤，加入适量生抽蚝油
韩式辣酱炒花蛤的做法图解7

步骤7

加入少许清水完美
韩式辣酱炒花蛤的做法图解8

步骤8

美味！

炒花蛤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-15

©本菜谱的做法由 撸zi嘉 编写，未经授权不得转载

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