凉拌莴笋鸡丝

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豆粉本粉
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伯伯在山上放养的鸡长大了，伯伯非常客气的送了我们半只。在山上跑的鸡肌肉非常结实。用高压锅压熟了之后再手撕，凉拌，做法简单又好吃。
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凉拌莴笋鸡丝的用料

鸡腿肉 1个 莴笋 半个
盐 1克 美味鲜酱油 3勺
耗油 1勺 糖小朵零卡糖 1勺
芝麻油 2勺 辣椒油 半勺
太太乐鸡精 1勺 蒜末 1茶匙

凉拌莴笋鸡丝的做法

#糖小朵甜蜜控糖秘籍#凉拌莴笋鸡丝的做法图解1

步骤1

生的莴笋去皮，切丝
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步骤2

加入一勺盐抓拌均匀备用
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步骤3

鸡肉高压锅20分钟煮熟
#糖小朵甜蜜控糖秘籍#凉拌莴笋鸡丝的做法图解4

步骤4

取鸡腿肉，撕碎
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步骤5

加入美味鲜酱油和耗油
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步骤6

加入香油
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步骤7

加入香醋和鸡精
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步骤8

加入糖小朵
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步骤9

加入挤干水份的莴笋，加入蒜末和辣椒油
#糖小朵甜蜜控糖秘籍#凉拌莴笋鸡丝的做法图解10

步骤10

搅拌均匀，装盘。

凉拌莴笋鸡丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-17

©本菜谱的做法由 豆粉本粉 编写，未经授权不得转载

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