凉拌莴笋鸡丝

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l林沐沐
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凉拌莴笋鸡丝的用料

鸡脯肉 1个 莴笋 1个

凉拌莴笋鸡丝的做法

凉拌莴笋鸡丝的做法图解1

步骤1

鸡脯肉片成几大片，放进烧开的热水里煮3分钟。拿出沥干（注意鸡脯肉很容易熟的，所以3分钟就可以了。掌握不了的用筷子扎一下看看，煮时间长了就老了）
凉拌莴笋鸡丝的做法图解2

步骤2

鸡脯肉过水的时候，把大蒜切末
凉拌莴笋鸡丝的做法图解3

步骤3

莴笋切丝
凉拌莴笋鸡丝的做法图解4

步骤4

鸡脯肉凉了斯成丝
凉拌莴笋鸡丝的做法图解5

步骤5

把莴笋和鸡脯肉混合，放入蒜末，芝麻，辣椒粉，白糖，生抽，姜蒜醋，芝麻油（醋一定要多放些，喜欢吃辣的就多放点辣椒粉）
凉拌莴笋鸡丝的做法图解6

步骤6

拌匀装盘

凉拌莴笋鸡丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-06

©本菜谱的做法由 l林沐沐 编写，未经授权不得转载

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