保姆级豪华版老干妈鸡蛋香肠炒饭

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新西兰打工度假时养成了炒米炒面的习惯，简单上手还好吃。

老干妈鸡蛋香肠炒饭的用料

鸡蛋 1个 冷饭 适量
胡萝卜 半根 黄瓜 半根
香肠 半根

老干妈鸡蛋香肠炒饭的做法

保姆级豪华版老干妈鸡蛋香肠炒饭的做法图解1

步骤1

香肠胡萝卜黄瓜切丁，米饭提前煮好冷却，准备好食材准备下锅。 Tips: 米饭提前一晚放入冰箱冷藏风味更佳哦！
保姆级豪华版老干妈鸡蛋香肠炒饭的做法图解2

步骤2

锅加热，倒油，烧致冒烟，倒入鸡蛋翻炒。炒好后，盛起来备用。 Tips: 先炒鸡蛋是为了炒饭里面看着多一点。
保姆级豪华版老干妈鸡蛋香肠炒饭的做法图解3

步骤3

锅加热炒香肠，炒到出油变色。
保姆级豪华版老干妈鸡蛋香肠炒饭的做法图解4

步骤4

倒入米饭一起翻炒。
保姆级豪华版老干妈鸡蛋香肠炒饭的做法图解5

步骤5

加入胡萝卜，一起翻炒。 T IPS: 胡萝卜没有那么容易熟，喜欢软一点的胡萝卜可以先煮熟，或者切小块。
保姆级豪华版老干妈鸡蛋香肠炒饭的做法图解6

步骤6

加入老干妈，黄瓜丁和鸡蛋，翻炒均匀。加入少许盐。 其他调料可根据自己口味加入，如：辣椒粉，椒盐粉，胡椒粉等。
保姆级豪华版老干妈鸡蛋香肠炒饭的做法图解7

步骤7

出锅，陈先生的晚餐噢。

老干妈鸡蛋香肠炒饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-17

©本菜谱的做法由 angelinabbcc 编写，未经授权不得转载

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