摩卡挂耳咖啡

摩卡挂耳咖啡

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☕️春季容易犯困，在下午困倦的时候来一杯热咖啡，马上就会精神奕奕地面对手头的工作。大部分的上班族在咖啡的选择上都偏向于速溶咖啡，如果你想换一种风格的话，不妨试试挂耳咖啡。挂耳咖啡是一种咖啡豆磨粉后装滤袋密封的便携式咖啡，挂耳咖啡的特色在于保留了冲泡方式的相对简单，还尽量保留了咖啡的原始香气哦！ 我今天选用的是摩卡风味的，它属于中度烘焙，这个是大家耳熟能详的口感！ ☕️挂耳咖啡我分三次冲泡：1. 撕开包装袋，将滤纸两侧的小耳朵拉开架在稍微高一点的杯子上。 2.注入85度左右的热水，没过咖啡粉即可，焖蒸10～15秒左右。 3.经过了短暂的焖蒸，咖啡粉已经释放了非常浓郁的香气。分次注入150ml左右的热水，喜欢浓的可以少加，喜欢淡的可以多加，我喜欢淡一点的，所以我加了200ml左右。 4.把挂耳包拎出来，按照自己的喜好加糖加奶，大功告成！
参与活动: #免费申领| 0糖0脂0热量，秀出蛮腰马甲线#

摩卡挂耳咖啡的用料

挂耳咖啡 一袋 零卡糖 1袋
水 200ml

摩卡挂耳咖啡的做法

#糖小朵甜蜜控糖秘籍#摩卡挂耳咖啡的做法图解1

步骤1

准备好挂耳咖啡和零卡糖。
#糖小朵甜蜜控糖秘籍#摩卡挂耳咖啡的做法图解2

步骤2

将咖啡袋撕口准备冲泡。
#糖小朵甜蜜控糖秘籍#摩卡挂耳咖啡的做法图解3

步骤3

分三次冲泡咖啡，画圈冲入。
#糖小朵甜蜜控糖秘籍#摩卡挂耳咖啡的做法图解4

步骤4

慢慢滴落。
#糖小朵甜蜜控糖秘籍#摩卡挂耳咖啡的做法图解5

步骤5

大概滴落了200ml的咖啡。
#糖小朵甜蜜控糖秘籍#摩卡挂耳咖啡的做法图解6

步骤6

最后用零卡糖调味。
#糖小朵甜蜜控糖秘籍#摩卡挂耳咖啡的做法图解7

步骤7

美味下午茶就做好啦！配上马卡龙，赞

摩卡挂耳咖啡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-17

©本菜谱的做法由 Alice优优 编写，未经授权不得转载

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