挂耳冷萃取咖啡

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孟琬晴
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邻居送了我一盒她自己手作的 挂耳咖啡…… 喝不完…… 于是，我又…… 在这之前，我已经用挂耳做了“鸳鸯奶茶”和“单色咖啡奶冻”、“双色咖啡奶冻”。

挂耳冷萃取咖啡的用料

挂耳咖啡 两袋 凉水 200ml
冰块 若干

挂耳冷萃取咖啡的做法

挂耳冷萃取咖啡的做法图解1

步骤1

准备材料。 冰块，挂耳咖啡。
挂耳冷萃取咖啡的做法图解2

步骤2

将两袋挂耳咖啡，沿缝撕开，将咖啡粉倒入杯中。 将空的挂耳包保存好。
挂耳冷萃取咖啡的做法图解3

步骤3

倒入200ml凉水。
挂耳冷萃取咖啡的做法图解4

步骤4

放入若干冰块，盖上盖子。 若没有盖子，可用保鲜膜，封住杯口。 放入冰箱，冷藏至少8小时。
挂耳冷萃取咖啡的做法图解5

步骤5

取出冷藏后的咖啡，另取一杯子。 拿出之前保存好的挂耳包。
挂耳冷萃取咖啡的做法图解6

步骤6

将挂耳包挂在空杯上。 将冷藏的咖啡，倒入挂耳包过滤。
挂耳冷萃取咖啡的做法图解7

步骤7

待完全过滤完后，放入冰块。
挂耳冷萃取咖啡的做法图解8

步骤8

一杯适合夏天，又易学的挂耳冷萃取咖啡，就做好了。

挂耳冷萃取咖啡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-07

©本菜谱的做法由 孟琬晴 编写，未经授权不得转载

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