新手菜—脆香五香味小龙虾

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薇橙柳
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　首先我来了解一下常吃小龙虾的作用，首先就是抗氧化、降血脂、预防骨质疏松。 小龙虾是一种淡水虾，小龙虾它的营养价值还是比较丰富的，它的蛋白质含量会比较高，还富含虾青素，女性身体需要的物质，常吃不容易长胖， 减肥可以推荐吃小龙虾，但是大家可以换其他没有这么油腻的方法做。 小孩吃了。还可以补钙，长个，我们全家都喜欢吃，今天这份做的这份我和老公两个人吃，孩子上学了， 好了不说多了，赶紧做起来，简单好学，零失败哦

脆香五香味小龙虾的用料

小龙虾 300克 八角 3个
花椒 适量粒 干辣椒（可不放） 适量
生姜 1块 葱 适量
蒜泥 5小颗 沙姜 适量
香叶 适量 白糖 1小勺
蚝油 1勺 酱油 适量
五香粉 一点点 花生油 2小勺
盐 适量

脆香五香味小龙虾的做法

新手菜—脆香五香味小龙虾的做法图解1

步骤1

先准备材料，蒜，姜剁碎，八角，沙姜，花椒，香叶一起放在一个小碗里，葱也切好
新手菜—脆香五香味小龙虾的做法图解2

步骤2

小龙虾洗净冷水放锅里，水没过小龙虾。放适量姜，一点高度白酒二锅头，白醋，盐，掉水倒数7秒，变颜色后快速捞起，冷水冲洗干净，把它的刺也剪了。
新手菜—脆香五香味小龙虾的做法图解3

步骤3

锅里下油，放人配料全部炒香，稍微变点颜色后放小龙虾一起翻炒
新手菜—脆香五香味小龙虾的做法图解4

步骤4

小炒至1分钟左右，小龙虾颜色更加好看，亮亮的
新手菜—脆香五香味小龙虾的做法图解5

步骤5

加入适量的酱油，冷的，加入适量五香粉，
新手菜—脆香五香味小龙虾的做法图解6

步骤6

加入适量清水，滚了以后才可以加蚝油。蚝油提鲜的，不需要放太快
新手菜—脆香五香味小龙虾的做法图解7

步骤7

加入适量蚝油，白糖，中火煮20分钟后大火收汁，加适量白糖调味，出锅葱放上面点缀，（也可以一起炒一会。）
新手菜—脆香五香味小龙虾的做法图解8

步骤8

刚刚出锅就被老公偷吃了，没得拍图片，这个后面补的

脆香五香味小龙虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-18

©本菜谱的做法由 薇橙柳 编写，未经授权不得转载

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