美食记|蒜蓉粉丝虾

美食记|蒜蓉粉丝虾

精品 独家
1.2万 浏览 96 收藏
收藏
国少的日食记
国少的日食记
＋ 关注

周末图书馆打卡后，老婆儿子想吃蒜蓉粉丝，想看他们馋嘴瞬间，赶市场，15分后，终于吃上lo，这道菜使我们感到幸福感简直爆棚‍‍‍

蒜蓉粉丝虾的用料

明虾 12只 花甲 1.5斤
龙口粉丝 3把 金针菇 适量
豆瓣酱 1勺 生抽 1勺
小米辣 3个 香菜 1小把
蒜 2大个 蚝油 1勺
白糖 1勺

蒜蓉粉丝虾的做法

美食记|蒜蓉粉丝虾的做法图解1

步骤1

1，花甲放入锅中。
美食记|蒜蓉粉丝虾的做法图解2

步骤2

2，加适量的清水。
美食记|蒜蓉粉丝虾的做法图解3

步骤3

3，加一勺盐。
美食记|蒜蓉粉丝虾的做法图解4

步骤4

4，一勺食用油，并搅拌一下，静置2小时吐沙。
美食记|蒜蓉粉丝虾的做法图解5

步骤5

5，龙口粉丝3把，加水泡15分钟。
美食记|蒜蓉粉丝虾的做法图解6

步骤6

6，油热，倒入蒜末，炒制微黄。
美食记|蒜蓉粉丝虾的做法图解7

步骤7

7，加入小米辣。
美食记|蒜蓉粉丝虾的做法图解8

步骤8

8，加生抽，白糖，豆瓣酱。
美食记|蒜蓉粉丝虾的做法图解9

步骤9

9，蚝油
美食记|蒜蓉粉丝虾的做法图解10

步骤10

10，再次下入蒜末，搅拌均匀，小火微煮制黄即可。
美食记|蒜蓉粉丝虾的做法图解11

步骤11

11，煮好，出锅备用。
美食记|蒜蓉粉丝虾的做法图解12

步骤12

12，锅中放入金针菇。
美食记|蒜蓉粉丝虾的做法图解13

步骤13

13，放入泡好的龙口粉丝。
美食记|蒜蓉粉丝虾的做法图解14

步骤14

14，放入花甲。
美食记|蒜蓉粉丝虾的做法图解15

步骤15

15，明虾。
美食记|蒜蓉粉丝虾的做法图解16

步骤16

16，放入炒好的蒜蓉酱，再加入适量清水。
美食记|蒜蓉粉丝虾的做法图解17

步骤17

17，盖上锅焖煮8分钟。
美食记|蒜蓉粉丝虾的做法图解18

步骤18

18，出锅，撒点香菜开吃。

蒜蓉粉丝虾的烹饪技巧

1，炒蒜末时，热油不适宜大。 2，焖煮清水要合理。 3，煮好后，粉丝太久会软。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-18

©本菜谱的做法由 国少的日食记 编写，未经授权不得转载

蒜蓉粉丝虾的其他做法更多

蒜蓉粉丝虾的全部作品

上传我做的这道菜

蒜蓉粉丝虾的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 美食记|蒜蓉粉丝虾

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 19 美食记|蒜蓉粉丝虾的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活