五香茶叶蛋

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米俐儿
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通常过生日的时候都会吃鸡蛋庆祝生日，豆果十周年，送上祝福，做了五香茶叶蛋，祝福豆果生日快乐！
参与活动: #有奖征集|豆果10周年生日快乐#

五香茶叶蛋的用料

鸡蛋 10个 红茶 15克
八角 两粒 老抽 两勺
盐 适量 大葱 一根
姜片 三片 花椒 适量
香叶 四片

五香茶叶蛋的做法

#豆果10周年生日快乐#五香茶叶蛋的做法图解1

步骤1

鸡蛋洗净
#豆果10周年生日快乐#五香茶叶蛋的做法图解2

步骤2

放入煮锅里加入水，水要沫过鸡蛋
#豆果10周年生日快乐#五香茶叶蛋的做法图解3

步骤3

加入葱姜八角花椒香叶
#豆果10周年生日快乐#五香茶叶蛋的做法图解4

步骤4

加入红茶包
#豆果10周年生日快乐#五香茶叶蛋的做法图解5

步骤5

放入两勺老抽跟食用盐
#豆果10周年生日快乐#五香茶叶蛋的做法图解6

步骤6

小火煮开五分钟
#豆果10周年生日快乐#五香茶叶蛋的做法图解7

步骤7

用勺子敲打鸡蛋，让鸡蛋充分入味
#豆果10周年生日快乐#五香茶叶蛋的做法图解8

步骤8

再煮十分钟关火，浸泡三到五小时充分入味
#豆果10周年生日快乐#五香茶叶蛋的做法图解9

步骤9

煮好的鸡蛋可以作为早餐或小菜都很好吃

五香茶叶蛋的烹饪技巧

鸡蛋煮到锅开了之后，用勺子敲打鸡蛋，煮好的鸡蛋浸泡三到五小时充分入味，这样煮好的鸡蛋口感更好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-18

©本菜谱的做法由 米俐儿 编写，未经授权不得转载

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