蛋奶发糕

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朽ヘ
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简单，好吃，就是需要时间。

蛋奶发糕的用料

普通面粉 260克 酵母 3克
白糖 10克 温牛奶 250毫升
鸡蛋 1枚 葡萄干 1把
油 少许

蛋奶发糕的做法

蛋奶发糕的做法图解1

步骤1

除葡萄干和油，其他食材全部入盆搅拌均匀，封保鲜膜醒发至两倍大。（天凉所以我用温水浴助其醒发，等了俩小时）
蛋奶发糕的做法图解2

步骤2

撒葡萄干并翻拌几下，再将面糊放入另一刷过油防粘的盆，继续封膜醒发10分钟。然后去膜上沸水锅蒸40分钟，关火焖5分钟。
蛋奶发糕的做法图解3

步骤3

完成。

蛋奶发糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-19

©本菜谱的做法由 朽ヘ 编写，未经授权不得转载

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