奶香发糕

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我家宝宝的最爱，很好吃，浓浓的奶香味

奶香发糕的用料

低筋面粉 100克 牛奶 80克
酵母 4克 植物油 20克
白糖 50克 奶粉 20克
蔓越莓 20克 鸡蛋 2个

奶香发糕的做法

奶香发糕的做法图解1

步骤1

把牛奶做入热水盆中，然后把白砂糖倒入牛奶中，慢慢搅拌，直至砂糖融化
奶香发糕的做法图解2

步骤2

牛奶放置温热，把酵母放入（一定牛奶不能太烫）搅拌均匀
奶香发糕的做法图解3

步骤3

然后把鸡蛋液放进牛奶中，搅拌均匀
奶香发糕的做法图解4

步骤4

把奶粉、低筋面粉混合均匀过筛牛奶中
奶香发糕的做法图解5

步骤5

搅拌至光滑细腻没有颗粒
奶香发糕的做法图解6

步骤6

盖上保鲜膜发酵大约2小时左右，（时间自己控制，发酵至原来的2倍就可以啦）
奶香发糕的做法图解7

步骤7

倒入植物油搅拌均匀
奶香发糕的做法图解8

步骤8

放进盘子里，放进切碎的蔓越莓，开水上锅，大火蒸20分钟左右
奶香发糕的做法图解9

步骤9

成品图
奶香发糕的做法图解10

步骤10

成品图
奶香发糕的做法图解11

步骤11

成品图

奶香发糕的烹饪技巧

不要发酵过了，不然会发酸
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-07

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