炒三丝（莴笋，胡萝卜，金针菇)

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厉小厨
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冰箱里剩下半根胡萝卜，一根莴笋，一小把金针菇，炒三丝，味儿不错。

胡萝卜的用料

胡萝卜 2根 莴笋 1根
金针菇 1小把 盐 少许

胡萝卜的做法

炒三丝（莴笋，胡萝卜，金针菇)的做法图解1

步骤1

准备食材，全部切丝，金针菇一切二。
炒三丝（莴笋，胡萝卜，金针菇)的做法图解2

步骤2

起油锅，爆香蒜。
炒三丝（莴笋，胡萝卜，金针菇)的做法图解3

步骤3

倒入胡萝卜丝，胡萝卜最难熟，所以先炒。
炒三丝（莴笋，胡萝卜，金针菇)的做法图解4

步骤4

加入其他食材，快炒，加盐，一小勺水。
炒三丝（莴笋，胡萝卜，金针菇)的做法图解5

步骤5

出锅，怎么样？简单吧。味道不错哦！

胡萝卜的烹饪技巧

胡萝卜先炒一会，好吃。 整个菜的过程是快炒。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-19

©本菜谱的做法由 厉小厨 编写，未经授权不得转载

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