口口醇香的酸奶蔓越莓小方

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家里之前囤了很多脱脂奶粉，所以我就有了一个新的想法。 用脱脂奶粉和美国蔓越莓果干来制作酸奶小方。 这样一来我就实现了无添加的奶制品的自由了。
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酸奶蔓越莓小方的用料

脱脂奶粉 230克 浓稠酸奶 65克
美国蔓越莓果干 适量

酸奶蔓越莓小方的做法

#“莓”好春光日志#口口醇香的酸奶蔓越莓小方的做法图解1

步骤1

主要食材如图所示。
#“莓”好春光日志#口口醇香的酸奶蔓越莓小方的做法图解2

步骤2

奶粉中加入酸奶和美国蔓越莓果干混合起来。
#“莓”好春光日志#口口醇香的酸奶蔓越莓小方的做法图解3

步骤3

戴上手套按压成团。
#“莓”好春光日志#口口醇香的酸奶蔓越莓小方的做法图解4

步骤4

分割成15克左右一个的酸奶团，揉圆后放入硅胶冰格里按压成正方形，以此类推完成所有酸奶块的塑型操作。
#“莓”好春光日志#口口醇香的酸奶蔓越莓小方的做法图解5

步骤5

完成了塑型就可以把酸奶块从硅胶冰格里取出来放在烤架上了。
#“莓”好春光日志#口口醇香的酸奶蔓越莓小方的做法图解6

步骤6

把酸奶块送入预热到80摄氏度的烤箱内，放在中层，烘烤30～40分钟，烘烤到表面不粘手，摸起来有点硬就可以了。
#“莓”好春光日志#口口醇香的酸奶蔓越莓小方的做法图解7

步骤7

这道酸奶蔓越莓小方就完成了。

酸奶蔓越莓小方的烹饪技巧

1.低温烘烤可以保证烘烤的比较透，而且外边的上色也不会过重。 2.吃不完可以密封放在冰箱里冷藏保存，但是还是要尽快使用完毕，毕竟是无添加的食物，很容易坏。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-19

©本菜谱的做法由 地球上的飒飒姐 编写，未经授权不得转载

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