花生酱小饼干

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香甜酥脆小饼干，浓浓花生酱的香味，烤的时候就弥漫整个房间。
参与活动: #免费申领|四季宝蓝小罐，邀你开启轻食之旅！#

花生酱小饼干的用料

低筋面粉 150克 黄油 75克
糖粉 30克 砂糖 10克
花生酱 50克 鸡蛋 1个

花生酱小饼干的做法

花生酱小饼干#四季宝蓝小罐#的做法图解1

步骤1

食材合集： 低筋面粉 150克；花生酱 50克；黄油75克；糖粉30克+砂糖10克；鸡蛋 1个。（可以全部用糖粉或者砂糖）
花生酱小饼干#四季宝蓝小罐#的做法图解2

步骤2

黄油切小块室温软化。
花生酱小饼干#四季宝蓝小罐#的做法图解3

步骤3

加糖打发。
花生酱小饼干#四季宝蓝小罐#的做法图解4

步骤4

加入全蛋液搅匀，再加花生酱搅匀。
花生酱小饼干#四季宝蓝小罐#的做法图解5

步骤5

筛入低粉。
花生酱小饼干#四季宝蓝小罐#的做法图解6

步骤6

混合均匀，用刮刀切拌的方法。
花生酱小饼干#四季宝蓝小罐#的做法图解7

步骤7

搓小球，哈哈越搓越大逐渐膨胀～
花生酱小饼干#四季宝蓝小罐#的做法图解8

步骤8

用叉子随便印出纹路。
花生酱小饼干#四季宝蓝小罐#的做法图解9

步骤9

烤箱预热，上下火165度，20分钟。（根据自家烤箱微调）。
花生酱小饼干#四季宝蓝小罐#的做法图解10

步骤10

晾凉特别脆。
花生酱小饼干#四季宝蓝小罐#的做法图解11

步骤11

彻底晾凉之后可以装密封罐保存。
花生酱小饼干#四季宝蓝小罐#的做法图解12

步骤12

成品图

花生酱小饼干的烹饪技巧

糖和黄油用量如果减少建议在5克以内，花生酱会彻底抵消蛋液的腥味儿，小饼干会特别香。全蛋液分两次放入，如果太湿了第二次就少放。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-20

©本菜谱的做法由 小熊熊吃汉堡🍔 编写，未经授权不得转载

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