鸡蛋煎饼果子

鸡蛋煎饼果子

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anne兔纸🌸
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很喜欢吃煎饼果子，用平底锅做起来吧！ 最简单的食材~，蔬菜，胡萝卜，火腿肠，香菜，喜欢吃什么就往里加什么吧！ 面粉和水的比例参考: 200克的粉-290的水 100克的粉-145水(3个饼的量) 面粉:低粉中粉都可以，我用的做包子的面粉

鸡蛋煎饼果子的用料

鸡蛋 一个 面粉 100克
西葫芦 少许 牛排 1块
沙拉酱 少许

鸡蛋煎饼果子的做法

鸡蛋煎饼果子的做法图解1

步骤1

按说明比例先把面糊调好，在醒一会，平锅预热，小火
鸡蛋煎饼果子的做法图解2

步骤2

放入搅拌好的一勺面糊，均匀的摊开锅面
鸡蛋煎饼果子的做法图解3

步骤3

锅一定要预热好，饼才摊的漂亮
鸡蛋煎饼果子的做法图解4

步骤4

在摊好的饼上打入一个鸡蛋
鸡蛋煎饼果子的做法图解5

步骤5

用竹筏把鸡蛋搓破，均匀的摊开
鸡蛋煎饼果子的做法图解6

步骤6

蛋液没凝固前撒上黑芝麻
鸡蛋煎饼果子的做法图解7

步骤7

面饼熟了准备翻面(颜色发白，起泡)
鸡蛋煎饼果子的做法图解8

步骤8

翻面以后，可以刷点自己喜欢的酱，辣椒酱，甜面酱，老干妈都可，我是给孩子做的，就比较清淡
鸡蛋煎饼果子的做法图解9

步骤9

铺上炒好的西葫芦，(家里只有这个了)
鸡蛋煎饼果子的做法图解10

步骤10

铺上煎好的牛排(切块)
鸡蛋煎饼果子的做法图解11

步骤11

淋上喜欢吃的酱，沙拉，番茄酱都可以
鸡蛋煎饼果子的做法图解12

步骤12

用工具将蛋饼叠好，或卷上
鸡蛋煎饼果子的做法图解13

步骤13

叠成长方形
鸡蛋煎饼果子的做法图解14

步骤14

做好啦，是不是很简单

鸡蛋煎饼果子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-21

©本菜谱的做法由 anne兔纸🌸 编写，未经授权不得转载

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