菠萝杂蔬炒饭

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丹然美丽
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广东汕尾的菠萝多汁香甜爽脆，妈妈给了我一个，甜脆爽口，孩子说要留一点做炒饭，加上胡萝卜菜心粒还有腊肠鸡蛋，简单快手营养也丰富！是午餐的不错选择！

菠萝杂蔬炒饭的用料

菠萝 1/4个 米饭 两杯米
菜心 5棵 腊肠 2根
鸡蛋 2个 胡萝卜 1小段
虾干 20只 盐 少许
生抽 1勺 黑胡椒 少许
白胡椒粉 少许

菠萝杂蔬炒饭的做法

菠萝杂蔬炒饭的做法图解1

步骤1

所有清洗切好
菠萝杂蔬炒饭的做法图解2

步骤2

小虾干去头尾洗净泡发再沥干水份
菠萝杂蔬炒饭的做法图解3

步骤3

腊肠切薄片
菠萝杂蔬炒饭的做法图解4

步骤4

菠萝蔬菜切好
菠萝杂蔬炒饭的做法图解5

步骤5

鸡蛋两个
菠萝杂蔬炒饭的做法图解6

步骤6

将虾仁和鱼腐丁入锅炒香
菠萝杂蔬炒饭的做法图解7

步骤7

其他材料也丢进去翻炒
菠萝杂蔬炒饭的做法图解8

步骤8

翻炒拌匀加盐调味就可以了
菠萝杂蔬炒饭的做法图解9

步骤9

腊肠在电饭锅和大米一起焖煮，加了一点小麦仁一起，作为杂粮一起煮
菠萝杂蔬炒饭的做法图解10

步骤10

这个小麦色仁提前泡发一下更好，软糯糯的挺好吃的。
菠萝杂蔬炒饭的做法图解11

步骤11

炒好了
菠萝杂蔬炒饭的做法图解12

步骤12

加上一碗淮山菜心粒蛋花汤作为今天的午餐
菠萝杂蔬炒饭的做法图解13

步骤13

好啦！来吃吧！

菠萝杂蔬炒饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-22

©本菜谱的做法由 丹然美丽 编写，未经授权不得转载

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