清蒸鱼

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清蒸鱼的用料

草鱼 1条 大葱 半根
大蒜 1头 姜 1块
香葱 1棵 盐 3克
水 适量 油 适量
荷兰豆 20克 胡萝卜 半根
香菇 5朵

清蒸鱼的做法

清蒸鱼的做法图解1

步骤1

荷兰豆切段
清蒸鱼的做法图解2

步骤2

胡萝卜切片
清蒸鱼的做法图解3

步骤3

香菇切片
清蒸鱼的做法图解4

步骤4

先蒜姜炒香 依次倒入荷兰豆，胡萝卜，香菇 加入少许盐，翻炒均匀出锅
清蒸鱼的做法图解5

步骤5

鱼身两面切花刀 鱼肚清洗干净后，放满葱姜丝 上锅蒸20分钟左右
清蒸鱼的做法图解6

步骤6

蒸好后的鱼撒上葱姜丝 淋热油 倒入适量的蒸鱼豉油
清蒸鱼的做法图解7

步骤7

完成啦

清蒸鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-22

©本菜谱的做法由 勿空便当 编写，未经授权不得转载

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