土豆片炒香菇片

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土豆片炒香菇片的用料

猪肉 100克 土豆 2个
香菇 6朵 葱 少许
小米椒 5个 蒜 3瓣
生抽 2勺 盐 适量
姜 少许 鸡精 适量
老抽 1勺 蚝油 1勺

土豆片炒香菇片的做法

土豆片炒香菇片的做法图解1

步骤1

准备蒜末，姜片，小米辣切碎
土豆片炒香菇片的做法图解2

步骤2

香菇切片备用
土豆片炒香菇片的做法图解3

步骤3

土豆切片焯水5分钟左右，焯水时间看土豆切的厚度来定
土豆片炒香菇片的做法图解4

步骤4

锅里加油烧热加肉沫
土豆片炒香菇片的做法图解5

步骤5

肉沫炒至变色加入姜蒜辣椒末
土豆片炒香菇片的做法图解6

步骤6

继续倒入香菇片翻炒均匀
土豆片炒香菇片的做法图解7

步骤7

香菇多炒一会，炒软了加入土豆片
土豆片炒香菇片的做法图解8

步骤8

加入盐、鸡精、蚝油、生抽、老抽继续翻炒
土豆片炒香菇片的做法图解9

步骤9

出锅前撒上葱花
土豆片炒香菇片的做法图解10

步骤10

可以了，很香哦

土豆片炒香菇片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-23

©本菜谱的做法由 桃桃爱美食 编写，未经授权不得转载

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