蒜蓉小龙虾

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酸酸甜甜的李子
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上周男主做了十三香小龙虾 今晚女主也要烧小龙虾 不想变得成为一个复制品 那么改下配方 用蒜蓉替换十三香 果然 轻松超越了

蒜蓉小龙虾的用料

小龙虾 2斤 蒜瓣儿 6个
蚝油 1勺 生抽 2勺
醋 少许 冰糖 一小颗
姜片 3片 啤酒 1罐
葱 少许

蒜蓉小龙虾的做法

蒜蓉小龙虾的做法图解1

步骤1

用盐泡一下，刷干净，去头(我是直接全去了)，去虾线(捏住尾部中间轻轻一拉就可以了)
蒜蓉小龙虾的做法图解2

步骤2

再冲洗干净
蒜蓉小龙虾的做法图解3

步骤3

这样才行
蒜蓉小龙虾的做法图解4

步骤4

蒜瓣儿打成碎
蒜蓉小龙虾的做法图解5

步骤5

开水锅里焯两分钟
蒜蓉小龙虾的做法图解6

步骤6

你看，很快就有浮沫漂起。焯好了用冷水冲干净，晾着。
蒜蓉小龙虾的做法图解7

步骤7

油锅里➕蒜蓉炒香
蒜蓉小龙虾的做法图解8

步骤8

倒入小龙虾
蒜蓉小龙虾的做法图解9

步骤9

加入蚝油生抽冰糖姜片，继续翻炒
蒜蓉小龙虾的做法图解10

步骤10

加入八角香叶，一罐啤酒
蒜蓉小龙虾的做法图解11

步骤11

焖煮十分钟开盖，撒点绿叶菜点缀
蒜蓉小龙虾的做法图解12

步骤12

加点葱花
蒜蓉小龙虾的做法图解13

步骤13

ok啦
蒜蓉小龙虾的做法图解14

步骤14

请放心享用，紧实弹牙的蒜香小龙虾就可以吃了
蒜蓉小龙虾的做法图解15

步骤15

其实我今天买了两种虾
蒜蓉小龙虾的做法图解16

步骤16

这一盘将是第二集的故事了
蒜蓉小龙虾的做法图解17

步骤17

后来又做了一次小龙虾
蒜蓉小龙虾的做法图解18

步骤18

简直好吃到没朋友

蒜蓉小龙虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-24

©本菜谱的做法由 酸酸甜甜的李子 编写，未经授权不得转载

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