五彩时蔬小炒

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金字火腿
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春末夏初就是该这样地五光十色，餐桌上来一盘这种绚烂的家常小炒，一整天都是元气满满。

时蔬小炒的用料

金字10°鲜低温香肠 1根 玉米笋 6个
西芹 2根 百合 1个
莲藕 1个

时蔬小炒的做法

五彩时蔬小炒的做法图解1

步骤1

把玉米笋（对半切开）、西芹（切斜片）、莲藕（切片），放入开水锅内，加点少许盐、油，汆烫2分钟。
五彩时蔬小炒的做法图解2

步骤2

金字10°鲜低温香肠蒸10分钟后，切片。
五彩时蔬小炒的做法图解3

步骤3

冷锅热油，下蒜片爆香，下香肠、玉米笋、莲藕、西芹爆炒，期间加点水，翻炒1分钟后加新鲜百合片，翻炒30秒。
五彩时蔬小炒的做法图解4

步骤4

出锅啦！！！

时蔬小炒的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-26

©本菜谱的做法由 金字火腿 编写，未经授权不得转载

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