自制粉蒸肉粉

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这是我们安徽省安庆市正宗粉蒸肉粉的制作,

粉蒸肉粉的用料

大米 1000克 八角 16-20克

粉蒸肉粉的做法

自制粉蒸肉粉的做法图解1

步骤1

把称好的大米和八角一起放在锅里中火开始翻炒
自制粉蒸肉粉的做法图解2

步骤2

这是炒到18分钟时候这样微黄
自制粉蒸肉粉的做法图解3

步骤3

这是炒到二十分钟金黄就关火,然后继续翻炒 一会,防止锅底受热焦糊,
自制粉蒸肉粉的做法图解4

步骤4

冷却后用破壁机磨成粉状,不要磨太细。
自制粉蒸肉粉的做法图解5

步骤5

磨成粉状就好了!蒸排骨,蒸五花肉,蒸肥肠等,都是很美味的食物

粉蒸肉粉的烹饪技巧

在炒制过程中不能急躁,全程中火就可以了,不能开大火,会焦的,喜欢就收藏吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-04-27

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