米其林餐厅同款奶冻，操作简单零失败，甜点小白也能做

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“春天你怎么过？” “天气这么好，我是会去春游。做好能铺满整张野餐垫的小甜品，播放喜爱的歌单，优哉游哉的度过(*•̀ᴗ•́*)و 今天教一种不需要用到烤箱的甜品，粉粉嫩嫩的，很是适合春天。还记得每一年，除了喝冷饮、啃西瓜，还会屯上些奶冻，冰冰凉凉，做法巨简单。 duangduangduang~奶香浓郁夹杂着酸甜草莓，口感交错，就像把所有绝妙都混合一起。 反正这么简单，再做一份给姐妹也没有问题——

米其林餐厅同款奶冻的用料

奶油 100克 吉利丁片 5克
牛奶 200克 草莓粉 5克
白砂糖 25克

米其林餐厅同款奶冻的做法

米其林餐厅同款奶冻，操作简单零失败，甜点小白也能做的做法图解1

步骤1

所用食材， 吉利丁片泡软备用。
米其林餐厅同款奶冻，操作简单零失败，甜点小白也能做的做法图解2

步骤2

小火加热牛奶和细砂糖均匀。
米其林餐厅同款奶冻，操作简单零失败，甜点小白也能做的做法图解3

步骤3

草莓粉和奶油搅拌均匀后倒入热牛奶中拌匀。
米其林餐厅同款奶冻，操作简单零失败，甜点小白也能做的做法图解4

步骤4

往热牛奶中加入吉利丁片和奶油拌匀，最后将奶液倒入模具中。
米其林餐厅同款奶冻，操作简单零失败，甜点小白也能做的做法图解5

步骤5

放入冰箱冷藏3-4小时即可食用。
米其林餐厅同款奶冻，操作简单零失败，甜点小白也能做的做法图解6

步骤6

大功告成

米其林餐厅同款奶冻的烹饪技巧

随身的行囊，装些快乐
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-27

©本菜谱的做法由 魔幻厨房MagicKitchen 编写，未经授权不得转载

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