不需揉面的桃花酥～蛋挞皮的第99种吃法

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分享一个香酥可口，还不需揉面，且简单又好吃的蛋挞皮版桃花酥

桃花酥的用料

蛋挞皮 9个 红豆沙 180克
鸡蛋 1个 芝麻 少许

桃花酥的做法

不需揉面的桃花酥～蛋挞皮的第99种吃法的做法图解1

步骤1

准备食材
不需揉面的桃花酥～蛋挞皮的第99种吃法的做法图解2

步骤2

红豆沙分成20克一个，揉圆
不需揉面的桃花酥～蛋挞皮的第99种吃法的做法图解3

步骤3

蛋挞皮从冰箱取出，趁硬壳时撕下外壳，放一会等回软后再处理
不需揉面的桃花酥～蛋挞皮的第99种吃法的做法图解4

步骤4

蛋挞皮回软后，搓成圆球后按扁，包入红豆沙，用虎口慢慢收紧
不需揉面的桃花酥～蛋挞皮的第99种吃法的做法图解5

步骤5

收紧后搓成圆球再按扁，整形
不需揉面的桃花酥～蛋挞皮的第99种吃法的做法图解6

步骤6

分成五等分
不需揉面的桃花酥～蛋挞皮的第99种吃法的做法图解7

步骤7

每等分都用叉子压一下，如图
不需揉面的桃花酥～蛋挞皮的第99种吃法的做法图解8

步骤8

用手把边缘捏在一起，成花瓣形状。如图
不需揉面的桃花酥～蛋挞皮的第99种吃法的做法图解9

步骤9

全部捏好以后，上面刷一层薄薄的蛋液，撒点芝麻
不需揉面的桃花酥～蛋挞皮的第99种吃法的做法图解10

步骤10

烤箱180度，中层，20分钟。烤好后放凉
不需揉面的桃花酥～蛋挞皮的第99种吃法的做法图解11

步骤11

一款香酥可口的桃花酥就做好了。是不是超级简单

桃花酥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-27

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