炸香椿鱼

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宁小麦96
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炸香椿鱼的用料

香椿 1小把 面粉 适量
清水 适量 鸡蛋 适量
盐 适量 油 适量

炸香椿鱼的做法

炸香椿鱼的做法图解1

步骤1

香椿嫩芽洗净
炸香椿鱼的做法图解2

步骤2

放入沸水中，焯一下，颜色变绿立刻捞出，用冷水彻底冲凉
炸香椿鱼的做法图解3

步骤3

轻轻挤去水分
炸香椿鱼的做法图解4

步骤4

碗中放入面粉、清水搅成比较稠的糊
炸香椿鱼的做法图解5

步骤5

加入鸡蛋，搅成流动性很好的面糊。
炸香椿鱼的做法图解6

步骤6

中小火炸成金黄色
炸香椿鱼的做法图解7

步骤7

成品

炸香椿鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-28

©本菜谱的做法由 宁小麦96 编写，未经授权不得转载

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