蔓越莓饼干（低糖）

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厨房小白也能轻松完成的一款最基础的、低糖又美味的蔓越莓饼干～ 快来跟我一起试试吧～
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#“莓”好春光日志#蔓越莓饼干（低糖）的用料

低筋面粉 120克 绵白糖 25克
黄油 50克 蛋黄（1个） 15克
蔓越莓干 30克

#“莓”好春光日志#蔓越莓饼干（低糖）的做法

蔓越莓饼干（低糖）#“莓”好春光日志#的做法图解1

步骤1

蔓越莓干稍微剪碎；
蔓越莓饼干（低糖）#“莓”好春光日志#的做法图解2

步骤2

黄油提前软化；加入绵白糖翻拌均匀；
蔓越莓饼干（低糖）#“莓”好春光日志#的做法图解3

步骤3

加入室温的蛋黄（冷藏的容易水油分离）；
蔓越莓饼干（低糖）#“莓”好春光日志#的做法图解4

步骤4

翻拌均匀；
蔓越莓饼干（低糖）#“莓”好春光日志#的做法图解5

步骤5

筛入低筋粉翻拌均匀，加入蔓越莓干翻拌均匀；
蔓越莓饼干（低糖）#“莓”好春光日志#的做法图解6

步骤6

揉成团，轻轻的搓成长型（20cm左右）；包上保鲜膜，稍微整理成长方形；放入冰箱冷冻1小时；
蔓越莓饼干（低糖）#“莓”好春光日志#的做法图解7

步骤7

切成厚度1cm左右的饼干片；放入预热好的烤箱中层，165度20分钟；
蔓越莓饼干（低糖）#“莓”好春光日志#的做法图解8

步骤8

✅完成❗️

#“莓”好春光日志#蔓越莓饼干（低糖）的烹饪技巧

每家烤箱温度不同，时间和温度仅供参考
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-29

©本菜谱的做法由 咖啡_owip 编写，未经授权不得转载

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