快手版香煎带鱼

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香煎带鱼&家人最喜欢的带鱼吃法，做法简单快捷，外酥里嫩一盘秒光~

香煎带鱼的用料

鲜到鲜得舟山带鱼 4条 淀粉 1勺
料酒 1勺 盐 适量
姜葱 适量 黑胡椒粉 1勺

香煎带鱼的做法

快手版香煎带鱼的做法图解1

步骤1

准备材料，四条鲜到鲜得舟山带鱼去除内脏清洗干净腹内黑膜，按喜好习惯可用钢丝擦轻轻擦去表皮银膜。
快手版香煎带鱼的做法图解2

步骤2

用剪刀剪去背部鱼刺
快手版香煎带鱼的做法图解3

步骤3

切手指长短一块，放姜丝葱段盐黑胡椒粉翻拌均匀腌制半小时去腥入味~
快手版香煎带鱼的做法图解4

步骤4

腌好后带鱼用厨房纸轻粘干水分，扑上少许玉米淀粉
快手版香煎带鱼的做法图解5

步骤5

热锅凉油放带鱼小火煎至一面金黄翻面再煎黄一面即可沥油出锅~
快手版香煎带鱼的做法图解6

步骤6

按喜好洒点葱花或辣椒粉开吃！
快手版香煎带鱼的做法图解7

步骤7

趁热吃外酥内嫩鲜美无比~

香煎带鱼的烹饪技巧

小火慢煎，记得用不粘锅哦~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-30

©本菜谱的做法由 神鲜厨房 编写，未经授权不得转载

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